谷乃井 男の酒 本醸造

新潟　上越　谷乃井酒造　

2011年9月　上越にて

日本酒度+12

謙信 純米吟醸

新潟　糸魚川　池田屋酒造　

日本酒度　+2

能鷹 特別純米酒

新潟　上越市　田中酒造　http://web01.joetsu.ne.jp/~t-syuzou/index.html

日本酒度　+5

よしかわ杜氏 大辛口

新潟　上越　よしかわ杜氏の郷　http://www.yoshikawa-touji.co.jp/index.html

2011年9月　上越にて

月不見の池 特別本醸造

新潟　糸魚川　猪又酒造　http://www.tsukimizunoike.com/index.html

2011年9月　糸魚川にて

スキー正宗 特別本醸造

新潟　越後高田　武蔵野酒造　http://www.musashino-shuzo.com/

2011年9月　妙高にて

井筒ワイン 2010 ナイアガラ

長野　塩尻　井筒ワイン　http://www.izutsuwine.co.jp/

2011年9月　塩尻

千代むすび 純米辛口

鳥取　境港　千代むすび酒造　http://www.chiyomusubi.co.jp/main.html

2011年夏休み　境港にて

喜正 原酒 特別本醸造

東京　あきる野　野崎酒造　http://www.kisho-sake.jp/

2011年7月　奥多摩にて

不動 純米 超辛口 一度火入れ 無炭素濾過

千葉　香取郡　鍋店株式会社　http://www.nabedana.co.jp/index.html

2011年1月　成田山にて